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2022 - 04 - 25
近日增槎路食品菜篮子商圈防疫形势严峻,应对疫情,大量医务人员、街道工作人员、志愿者们等白云抗疫工作者积极赶赴白云松洲街道增槎路全力奋战一线,连续开展核酸检测工作多日。夏季高温来临,医务人员由于穿着厚厚的防护服、隔离衣,密不透风,很快就全身湿透了。       4166am金沙信心之选的商户们看在眼里,疼在心里。在松洲街道的统筹下,多家商户主动为白云抗疫工作者送来了一杯杯可口的咖啡新茶饮。万遇、太湖美林(台商)、初雪之约、小泽妹、梅香洋、骏澎、思域、王庭(台商)、充和、旧车站、 冰戈、博客来、茶屋道、喜象玉龙、华复等多家企业,纷纷将自己公司最好的咖啡新茶饮精心制作后,送到采样现场。有的商户员工还很自豪地高声说道:“今天我要做义工,为白云抗疫工作者制作咖啡新茶饮!”       广州华复贸易有限公司联合老挝咖啡文化交流处,分批次给白云抗疫工作者赠送老挝最高等级的现磨波罗芬咖啡,总量大约1000杯,以表达对前线医务工作者的敬佩和感谢。       初雪之约公司送出了约1500杯咖啡新茶饮,其董事长梁强伟先生表示:“疫情严重,看到白云抗疫工作者每天都很辛苦,自己由衷地想帮点忙,尽自己的一点绵薄之力!”       疫情无情,人有情。感谢白云抗...
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2018 - 12 - 06
奶茶市场日益火爆,奶茶店遍地开花,一时间开一间畅销的奶茶店成了很多人的想法。但是盲目开店并不可取,开奶茶店需要掌握很多相关知识,这时候找一个靠谱的奶茶店技术培训才是首先应该考虑的。目前奶茶店技术培训的培训内容已经相当丰富,总得看起来大致有以下几方面。1、奶茶制作奶茶制作是奶茶店技术培训里面较基础也是较为关键的。培训机构特别高薪聘请资深的奶茶制作师在课堂上详细讲解各种奶茶的配料、制作方法,并现场示范如何制作奶茶。学员们还有自己动手演练的机会,培训老师们会从旁指导,直到学员可以顺利制作奶茶。2、店面装潢奶茶的销量在一定程度上是会被奶茶店店面装潢所影响的。奶茶店技术培训的店面装潢培训主要针对店铺装修风格的制定、店内装修设计、招牌设计、设备摆位等方面。系统全方位的学习可以让学员们确定店面的风格,梳理出装潢的思路,并掌握具体操作的窍门。3、经营管理奶茶店的经营看似简单,但是如果没有科学的经营管理方法,投入和产出往往很难成正比。奶茶店技术培训有专业的管理学讲师,他们不仅集中对人员和物料的管理提供详细讲解,还帮助学员了解奶茶店的运作流程,掌握多种营销方式,树立正确的经营理念。开奶茶店也许没有太大困难,但是想要奶茶店销量好并且能够持续经营,需要更多的准备。很多奶茶店因为奶茶不被认可,店面不吸引人,经营管理不善等原因纷纷倒闭,选择进行奶茶店技术培训显得很有必要。从奶茶制作到店面装潢再到经营管理,多样...
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2019 - 03 - 12
咖啡批发市场随着咖啡在人们日常工作和生活中扮演着越来越重要的角色而为大众熟知。那么广受好评的咖啡批发市场在开展自身的经营活动时都具有哪些优势呢?下面小编就简要介绍一些广受好评的咖啡批发市场所具有的优势。一、可以提供类型多样且品质优秀的供应产品广受好评的咖啡批发市场所具有的优势首先体现在,该市场可以提供类型多样且品质优秀的咖啡供应产品。信赖的咖啡批发市场由于在咖啡原料的品质和经营者市场准入资格方面的审查,因此可以从咖啡原料的源头帮助市场把关和提升进入市场的咖啡品质。同时广受好评的咖啡批发市场也积极接纳各个产地不同特色的咖啡产品,因此客户可以在其中依据自身需要和偏好选购到满意的产品。二、便捷的交通可供货物集散广受好评的咖啡批发市场所具有的优势其次体现在,该市场周围具有便捷的交通可以供货物快速进行集散。一站式的咖啡批发市场在选址阶段就考虑到位置对于物流的重要影响。因此广受好评的咖啡批发市场将地址选择在交通枢纽附近,其周围便捷和多样的交通可以为咖啡经营者和购买者运输产品提供便利,并且交通和场地优势也可以使到达市场的大宗货物快速集散以保证周转效率。三、合理利用互联网实现信息畅通广受好评的咖啡批发市场所具有的优势还体现在其可以合理利用互联网实现信息畅通。广受好评的咖啡批发市场在信息沟通方面合理借助了互联网和物联网的发展优势,因此可以及时对信息进行录入和查询以增加咖啡交易活动的可靠性。从以上内容...
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2019 - 09 - 26
现今饮品行业中比较受大众青睐的饮品多数都有一个共同的特点就是这些饮品都有奶盖,可见知道奶盖配方哪家的好一些是非常重要的,所以任何饮品售卖商家都需要非常小心谨慎的挑选奶盖配方,而从以下几个方面入手选择更为直接有效。一、注意配方的可用性奶盖配方的种类可分为轻薄、普通和醇厚等多种类型,且每个类型的配方都可用于不同种类的饮品之上,而研发一款奶盖配方的关键就是要让这款奶盖从口感和外观上适用于更多种类的饮品,所以饮品售卖商家就应该了解奶盖配方的可调配式样是否适用于多用类的饮品,因为只有可适用多种类饮品的奶盖才可用性强的奶盖配方。二、注意配方的安全性通常任何一种奶盖配方的主要原料都是牛奶及其他添加剂,而作为一款饮品的补充原料,奶盖也如饮品一样是入口是食物,所以想要确保饮品的安全性同样要严格把控奶盖配方的配料安全性,这就是说饮品售卖商家挑选奶盖配方必须要需要关注这款配方的用料和添加剂的成分是否天然,如此才能保证饮品中奶盖的安全性。三、注意配方提供方的售后饮品销售商在挑选奶盖配方的时候还应该注意配方提供方的售后情况,这是因为任何一款配方的研发和对外使用都有一定的时限和过程,一旦消费者对此类饮品的配方出现排斥或者失去兴趣,那么就需要饮品销售商快速更换配方且推出新款的配方,而只有知道哪里有服务好的奶盖配方就能保证商家快速对市场表现作出反应。正是因为奶盖配方对现在各种各样饮品的口感和视觉感受有着较大的影响...
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2020 - 02 - 22
咖啡文化在经济不断增长的刺激下发展的比较快速,在如今的时代中职场的压力相对较大,介于咖啡可以提神的效果从而得到了很多白领阶层的认可和接受,咖啡的口感和制作的过程是息息相关的,用于制作咖啡饮品的咖啡豆洪培机的质量也是很需要提起重视的,现在就影响咖啡豆烘焙机质量的因素做一些阐述。一、产地的制约声誉好的咖啡豆烘焙机在质量问题上是无可挑剔的,严谨的控制机制严苛的把控着机器的质量,想要咖啡豆洪培机的质量和口感得到认同,是不能忽视产地的约束的,产地不同咖啡的口感也是相差甚远的,把控好了机器的质量也要把产地的问题解决好。这样制作出的咖啡才有醇香的口感。二、机器的稳定性能深受顾客欢迎的咖啡豆烘焙机对机器的稳定性是做了很严谨的测试的,只有咖啡豆烘焙机的性能稳定才能保证制作出来的咖啡口感适中,在机器的性能稳定上面,厂家是做很精细的,很好的把控着每一个生产环节和步骤,确保了机器性能的稳定。三、制作的效果满意度客户想要购买咖啡豆烘焙机时,需要对机器制作出的产品的效果进行考量,毕竟制作出咖啡的口感和效果的满意度是很能体现产品的效果的,当然制作的效果也是客户考虑哪里有服务好的咖啡豆烘焙机时需要注意的问题。咖啡豆烘焙机由于其在如今的市场中的实用性很好,想要很好的把质量和口感的效果控制好,是需要观察机器的性能稳定与否和制作的效果能否满意,还有要把产地的制约因素考虑清楚,这样才可以用咖啡豆烘焙机制作出质量口感都满意...
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2020 - 07 - 24
现如今的咖啡豆烘焙机价格正规,好的烘焙可以将生豆的特性发挥完全而极大地限制缺陷滋味的呈现,反之不当的烘焙则会完全毁掉好的豆子。由于在咖啡豆烘焙机烘焙进程中受热,时间,温度的控制十分难以掌握,烘焙技术是一项很复杂的技术,因而烘焙的重要性显得愈加突出,下面介绍一下咖啡豆烘焙机的种类有哪些?1.热风式热风式的咖啡豆烘焙机应用鼓风机吸入空气,在让空气经过一个加热线圈使其温度降低,应用热风作为加热源来烘焙咖啡豆,热风不但可以提供烘焙时所需要的温度。如今市场上也呈现一种专业的咖啡豆烘焙机,是将电动的翻腾的烘焙室和热流相结合,使烘焙时咖啡豆受热愈加的平均。2.直火式望文生义直火式就是应用火焰直接对咖啡豆加热,演化至今,直火式的咖啡豆烘焙机除普通的火焰(包括瓦斯炉的火和炭火)之外,还包括红外线和电热管。有各式各样的手法,有单一种类咖啡豆烘焙也有复合种类烘焙,每一种都是制造出美味咖啡的重要技法。3.半直火半热风式结合直火式和热风式的优点的烘焙方式,为目前咖啡豆烘焙机的主流。半直火式半热风式烘焙其实与直火式烘焙比较相似,但是由于烘焙容器的外壁没有孔洞,所以火焰不会直接接触到咖啡豆。除此之外咖啡豆烘焙机还要加上抽风和排风的设备,将烘焙容器里面的热空气导入烘焙室中提升烘焙效率。总而言之,咖啡豆烘焙机的种类有三种,分别是热风式,直火式,半直火半热风式。咖啡豆烘焙机对含水量不同的豆子、颗粒大小不同的豆子虽都以...
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2020 - 09 - 17
经常会做糕点的人应该都很清楚,所选择的烘焙原料好坏,很大程度决定了成品是否好吃。所以一些经营糕点店铺的用户,在选择烘焙原料时会格外注重其品质的问题。为了能够挑选到烘焙原料价格低 质量好的,接下来具体了解应该要如何进行选购。一、看原料品相在对烘焙原料的质量不了解的情况下,首先可以从原料的外观、气味等方面进行考察,从品相中能够看出烘焙原料的基本质量如何,有经验的购买者甚至可以通过手感进行了解。若是烘焙原料在眼睛手感的观察下都无法过关,那么这样的烘焙原料则不予考虑。二、查看原料所添加的成分在关乎食品安全方面许多人都是很看重的毕竟这是需要吃进肚子里的东西,影响着身体健康。而在选择烘焙原料时同样也应该注意其中的成分,要了解原料中加入了哪些添加剂,在合适的范围内这些对人体不会有影响,但是若添加剂已经超过了安全标准那么则不应该购买。三、看购买价格相信许多人在购买原料时都会考虑一个问题,那就是烘焙原料费用多少钱,这关系到所购买的成本价格,尤其是后续是否还会继续合作的关键点之一。因此在选购烘焙原料可以事先对市场的定价进行一个大概的了解,然后从中挑选出符合自己心理价位的进行品质了解再购买。不管是偶尔做甜品还是专业做甜品的店铺,想要让食物变好吃烘焙原料是必不可少的。在购买的时候可以先看其质量如何,从外观中先进行一定的筛选,然后根据烘焙原料的价格选择出自己所能够接受的价位,并且要了解烘焙原料的成分有哪些确...
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2020 - 12 - 04
对于喜欢咖啡的人来说,咖啡豆烘焙机就是生活的必须品。由于经常使用咖啡豆烘焙机,那么也会遇到各种各样的故障。比如咖啡豆烘焙机管路阻塞,这个问题就经常遇到。要解决这个问题我们就需要先了解问题产生的原因。咖啡豆烘焙时会产生油烟,只要咖啡豆烘焙机持续在工作,这种油烟就会不断地生产排出,逐渐附著在物体表面,并且慢慢变厚,从而导致咖啡豆烘焙机排气管路的阻塞。遇到这种故障时,我们应该怎么处理呢?1.立即停工熄火,待咖啡豆烘焙机完全冷却至室温。2.拆除并取下咖啡豆烘焙机所有排烟管道路径,逐步确认以下各单元是否有阻塞现象:咖啡豆烘焙机本体(排气路径、风门内、风扇叶片)、集尘桶(上层、中层、漏斗周遭)、所有风管路径(尤其转折处或口径改变处)、静电机(进出风口、滤网、极板、抽风扇)、室外烟囱管路。所有废气会经过的地方都需要拆下检查。3.将咖啡豆烘焙机阻塞、增生皮屑处所,不论情节轻重,全部彻底清洁干净。4.安装回去后进行归零烘焙测试程序,依据归零测试的结果,记录下新的烘焙数据。5.设烘焙计数器,归零并开始记录清理过后的烘焙炉数。6.清理咖啡豆烘焙机操作中,尽可能使用不脱毛的毛巾,避免使用质地较硬的刷子,安装时注意链接处橡皮圈的完整性。常用的咖啡豆烘焙机都会有说明书指示,使用中遇到故障对照咖啡豆烘焙机说明书逐一排查就行了。当然,我们在选购咖啡豆烘焙机时尽量选择值得信赖的咖啡豆烘焙机,这样不仅质量有保障,也会...
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2021 - 12 - 10
记者 黄舒旻 梁钜聪 12-09 12:33 “广州之货,天下未必有;而天下之货,广州尽有之。”广州向海而生、因商而兴,深厚的商贸底蕴是广州繁盛千年的重要基础。 进入新发展阶段,迈向新征程,“千年商都”有了新的历史延续。 今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一。作为国家中心城市、综合性门户城市、国际商贸中心和综合交通枢纽、粤港澳大湾区核心引擎,广州将如何通过建设国际消费中心城市,更好服务构建新发展格局? 日前,广州市商务局党组书记、局长洪谦在接受南方日报专访时表示,广州将在“十四五”时期全力推动建设汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费供给的智造名城、引领消费升级的时尚之都、满足多元需求的服务高地、畅通内外市场的门户枢纽。奋力打造形成区域消费联动发展新格局 南方日报:广州入选全国首批国际消费中心城市培育名单后,提出将“实施5大工程、构建2大体系”。这样的培育思路希望实现怎样的目标、达成怎样的效果?目前进度如何?洪谦:国际消费中心是现代国际化大都市的核心功能之一,具有强大的消费实现、引领和带动作用。近年来,广州充分发挥国家中心城市和综合性门户城市引领作用,消费市场持续发展,消费结构不断升级,国际化程度显著提升,辐射带动作用逐步增强,培育建设国际消费中心的基础、条件和时机基本成熟。今年7月,广州成为首批培育建设国际...
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2022 - 06 - 18
5月12日上午,白云区松洲街党工委、松洲街道办事处谢伟东副书记代表松洲街党工委、街道办事处向4166am金沙信心之选及众商家赠送“助力抗疫 爱心奉献”、“众志成城 共抗疫情”的锦旗,以表彰金达及众商家在广州市白云区疫情防控最吃劲的关键时刻,伸出援手,踊跃捐赠物资,驰援抗疫一线,汇聚起全民战‘疫’的磅礴力量,体现了强烈的社会责任感,也发挥咖啡新茶饮给辛勤工作的一线抗疫工作人员提供能量的支持作用。  广州市“0408”疫情爆发,牵动着全省、全国人民的心。在这场注定要被历史铭记的疫情防控阻击战中,白云区作为广州市疫情防控的一大重点区域,备受关注。“0408”疫情爆发以来,在广州市白云区区委区政府的坚强领导下,白云区疫情得到有效控制。此外,同样发挥重要作用的还有企业及社会各界的力量。  据谢副书记介绍,白云区增槎路食品商圈作为华南地区食品供应保障的重地,也是疫情防控的关键区域。此次松洲街道十天进行了十轮全员核酸检测,时间紧,强度大,有效保障了广州及华南地区食品的稳定供应。谢副书记表扬了4166am金沙信心之选及众商家积极配合街道的安排和工作,为抗击疫情尽自己的一份力量。  持续三年的新冠肺炎疫情令无数中小企业走向崩溃,但4166am金沙信心之选及其多家商户却仍然能够坚持下去,这其中一个关键原因是,4166am金沙信心之选与所在街道工作人员和志愿者成为了“亲密战友”。在松...
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2023 - 04 - 10
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3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州4166am金沙信心之选高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的...
2023 - 04 - 10
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美式、拿铁、手冲、创意咖啡……3月17日第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛(广州赛区)在白云区开赛来自广东和澳门的24组48名实力选手现场过招为赢得仅有的3张全国总决赛入场券进行激烈角逐 当天 在松洲街4166am金沙信心之选48名选手两人一组以抽签的形式选取对战选手进行“两两PK” 他们须在15分钟之内完成4杯美式咖啡、8杯拿铁咖啡1壶手冲、4杯创意咖啡的制作这对于每位咖啡师来说既是...
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2023 - 04 - 10
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各位街坊们!好消息来了~罗冲围地区千呼万唤的改造终于有一点点动静了!2022年9月,广州市白云区投资促进局官方发布了一则公告。这则公告极其不显眼,但是却涉及松洲街道未来的产业规划!  公告显示,白云区计划在松洲街道中北部范围建设广州食材之都!此次发文则是区投资促进局,公开遴选有关机构承担广州食材之都园区的策划项目任务。而本项目策划范围位于广州市白云区松洲街道中北部,北至白云一线、南至广州...
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孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行

日期: 2022-11-04
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孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行


 9月1日,“普洱孟连味,愿与世界共享—孟连精品咖啡和红茶分享会”在广州4166am金沙信心之选隆重举行,本次活动由孟连县人民政府主办,广州4166am金沙信心之选、广州市咖啡行业协会协办。孟连县人民政府李加浩副县长、孟连县投资促进局杨梵局长、孟连县茶叶和特色生物产业发展中心李梅英主任等领导率领孟连县产业投资集团有限公司、孟连县咖啡产业协会、普洱市孟连行健普洱茶开发有限公司、普洱碧蕓春茶厂、孟连县娜允镇中罕茶叶农民专业合作社、富岩金山咖啡农民专业合作社、富岩信岗茶咖庄园参展了此次分享会。


孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行

土耳其驻广州总领事馆  总领事Mr. Kurtulus Aykan

乌干达驻广州总领事馆  代总领事Ms. Viola Kagujje


孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行

孟连县人民政府李加浩副县长

JETRO日本贸易振兴机构所长清水顕司先生


 活动邀请到土耳其驻广州总领事馆总领事Mr. Kurtulus Aykan、乌干达驻广州总领事馆代总领事Ms. Viola Kagujje、JETRO日本贸易振兴机构所长清水顕司先生、土耳其商会会长Mr. Ozcan、土耳其MADO餐厅董事长Mr. Nevi、华南理工大学陈荣教授、日本湖南总商会广州办事处全菊艳秘书长等外交使节、学术界及企业代表,以及铂澜咖啡学院广州校区、苏州美林、华盛、思域、贝易、比卡、名洋、中拉、健宇椿、豆雅、佰利鲜、创创、万遇、玖隆、尚满客等几十家咖啡企业代表。

 

孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行

 

孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行


 孟连素有“边地绿宝石“、“龙血树故乡”的美誉,热区资源丰富,全县绿色产业面积达76.41万亩,是发展绿色经济的理想之地。孟连县委县政府高度重视茶咖牛油果产业发展,牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念,以建设绿色、生态、有机农产品基地为导向,通过抓基地、做标准、育龙头、做品牌、阔市场等系列举措有效加快茶咖牛油果产业健康快速发展。


孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行


 孟连咖啡产于孟连高海拨地区,现有咖啡种植面积10.74万亩,咖啡豆年产量9100吨,其中精品咖啡豆800吨,是国内外咖啡之精品;茶叶种植面积10.36万亩,其中有机茶园面积39347.25亩,年产干毛茶5100吨,孟连红茶'雅咪红″、'娜允红珍″等是云品滇红之代表;孟连成功创建省级“一县一业”牛油果特色县和科技成果转化示范县,目前种植面积达7万多亩,明年将达10万亩,已成为中国大型的牛油果种植基地及种苗培育基地,是国内能够批量稳定向市场供应优质国产牛油果的区域,也是我国牛油果特色生物资源综合开发产业园区,是名符其实的“中国牛油果之乡”。

  

孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行


孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行


 活动以“爱上咖啡,恋上茶”为主题,通过现场冲泡推介、品鉴体验以及座谈交流等方式为来宾充分展示孟连精品咖啡和有机红茶的独特风味和优良品质。使节和嘉宾们流连在展位前,对孟连咖啡独特的风味体验和有机红茶上好的口感赞不绝口,一些受邀企业和嘉宾也在座谈会上针对孟连茶咖产业的发展和产品本身提出了很多宝贵的意见和建议,并与孟连茶咖企业互留了联系方式,现场气氛热烈。

 

孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行

 

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  孟连县产业投资集团有限公司龙阿青董事长也在企业对接会上,不遗余力地推介孟连的牛油果。


  4166am金沙信心之选蔡树强董事长表示,作为一名农业农村委的政协委员,将积极带领园区的企业为孟连的精品咖啡、红茶和牛油果等优质农产品实现产地与国内、国际消费市场更好、更紧密的联系及促成交易提供便捷服务,通过农业帮扶,助力边疆和乡村振兴。


孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行

 

 孟连县李副县长对蔡董事长的大力支持表示感谢,他说:“借助4166am金沙信心之选这个平台,可以更好地帮助孟连的咖啡、茶叶和牛油果等企业更快地将产品销售到国内外市场,提高孟连产品的品牌度和知名度,也有利于推动两地企业家的交流和企业之间的投资合作。欢迎广东的企业向上游种植产地投资,并在当地进行精深加工;也鼓励孟连的企业来到广州4166am金沙信心之选交流和洽谈商务,将品牌、研发、市场营销等功能放到消费市场前端。以后金达就是孟连优质农特品在大都市的家,孟连也是金达在产地的家。实现两地优势资源互补,共同做大产业规模,促进两地经济的增长。”


孟连精品咖啡和红茶分享会在广州隆重举行

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    3月24日上午,广州荔湾政协陈铮衡副主席一行莅临4166am金沙信心之选调研指导工作,金达蔡树强董事长、蔡泽总经理率管理团队陪同。   领导们兴致勃勃地参观了咖啡文化长廊,重点走访了市场内多家咖啡、茶饮培训企业,通过与企业深入交流和品鉴产品等多种形式,全面调研4166am金沙信心之选和入驻商家在实体经济高质量发展方面所做的创新和突破,以及接下来的发展目标和计划。随后领导们考察松洲街咖啡产业人才服务驿站的建设。  白云区松洲街始终扎实推进人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围。今年3月在4166am金沙信心之选挂牌成立了松洲街咖啡人才产业服务驿站及青咖汇孵化基地,全力打造产业人才发展的“四个一”服务体系,即建立一个服务驿站、聘任一名首席服务官、建立一支服务专班队伍、建立一套跟踪服务问题解决机制,紧密结合辖内咖啡果蔬人才聚集优势,同时不断优化咖啡产业人才服务驿站平台建设,深入开展丰富多彩的人才活动,持续吸引国内外高素质的产业人才不断聚集在松洲,为建设“食材之都”建言献策、添砖加瓦,贡献不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊为基地,设立的产业人才服务驿站和青年创业孵化基地可以助力金达汇聚咖啡供应链资源和导师资源库,为创业青年精心打造一个从硬件到软件的咖啡创业孵化基地。它具有共享烘焙、生产实验、创业孵化、技能培训、咖啡杯测、赛事承办、生豆贸易等功能。借助咖啡产业人才服务驿站的平台,年轻的创业者可以充分发挥在新零售领域对市场的敏锐触觉和品牌运作能力,将繁琐的供应链和平台已有的资源进行对接,孵化一批咖啡品牌和咖啡人才,螺旋式推动整个咖啡产业高质量发展。  3月17-18日金达成功举办了全国咖啡师职业技能竞赛暨中非经贸文化交流活动,借白云区全力推进“食材之都”建设的东风,金达将继续推动咖啡茶饮行业的高质量发展,举办国际咖啡质量技术评鉴和交流等活动...
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    2023 - 03 - 30
    3月18日,经过两天的激烈角逐,第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕,颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州4166am金沙信心之选高质量地隆重举行,这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡,几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。 两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛,也是我国咖啡行业唯一的一个国家级赛事。在全国范围内选拔一专多能的综合型高技能人才,广泛链接产业各个链条中的优秀企业与个人。参赛获胜选手有望获得“全国技术能手”荣誉称号,这也是目前国家认可的咖啡行业最高荣誉。 乌干达驻广州总领事馆大使级总领事茱蒂斯女士向大家推介乌干达的阿拉比卡、罗布斯塔咖啡及文化,在乌干达的投资机会,乌中直飞航班(坎帕拉-广州)开通后的机会,并表示领事馆随时准备并致力于为进口乌干达产品 、探讨到乌干达投资的企业提供一切必要的帮助和支持。 中国喀麦隆商务协会会长丹尼尔先生向大家介绍了喀麦隆的地理位置及风土文化,推介喀麦隆的优质阿拉比亚及罗布斯塔咖啡,在喀麦隆的投资机会,并欢迎中国的企业到喀麦隆投资。     广州市云非国际贸易服务中心胡述华理事长向大家介绍其从事中非经贸文化交流和中非国际贸易服务工作多年,为非洲客商提供法务咨询和服务,引导非洲客商合法合规开展国际贸易活动;同时,向非洲客商分享中国企业及产品信息,推动中国企业及产品与非洲客商直接对接。 4166am金沙信心之选蔡树强董事长向大家介绍了金达这几年通过“环球咖啡•汇聚金达”的平台,在传播咖啡文化,为国家选拔咖啡行业人才、培养人才、积累人才,搭建非洲及世界咖啡原产地与中国的文化交流及经贸往来的桥梁,推动中国咖啡新茶饮行业发展所做的一些工作。他表示,非洲有优质的咖啡和农产品,中国有全世界最具潜力的大消费市场,中非合作...
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    2023 - 03 - 30
    2023年3月17-18号9:00,广州白云区4166am金沙信心之选,诚挚欢迎各位朋友本周五、周六来现场观摩咖啡师选手如何在15分钟之内完成4杯美式、8杯拿铁、1壶手冲及4杯创意咖啡! 2022全国行业职业技能竞赛第三届悦鲜活杯全国咖啡师职业技能竞赛广州赛区的赛程简介。本次大赛将分为三个部份:1、选手笔试。选手笔试堪称咖啡行业里的“国考”,针对应用性的基础知识对选手掌握的的咖啡理论知识点进行考核。2、实操环节将针对四个出品模块进行考核:(1)美式;(2)拿铁;(3)手冲;(4)创意。实操环节代表了第四波咖啡浪潮下的咖啡师从业者必须要掌握的咖啡出品技能,并至少达到职业技能四级(中级)水准。3、着重突出出品效率,国赛要求选手在规定的15分钟内完成四杯美式、八杯拿铁、一壶手冲以及四杯创意咖啡。这对从业人员从产品制作流程、团队配合度等细节上考核从业者工作绩效,以确保能应对门店忙时的出品速度。   广州赛区本次大赛将有24对选手参与赛事,将采用两两PK的赛制,最后胜出的前三名将有机会获得全国总决赛的入场券。 广州赛区联合承办单位简介:1、广州淡淡成香文化发展有限公司(莱漾咖啡培训+供应链体系)2、4166am金沙信心之选--一站式轻餐饮创业孵化基地3、佛山市格米莱电器科技有限公司(格米莱商用半自动咖啡机)4、广州胖森食品科技集团有限公司(FINE COFFEE时尚潮流咖啡产品)5、写意站餐饮管理有限公司(澳门CHAA IN MO 咖啡慢生活引领者)6、中山市家奈实业有限公司(家奈冷萃咖啡随行杯)7、煌石(广东)国际贸易有限公司(原产地巴拿马瑰夏生豆供应链)8、广州市讫文信息科技传媒有限公司。(全程赛事摄相、摄影) 感谢以下单位对本赛事提供支持:1、白云区人力资源和社会保障局2、共青团白云区委3、白云区政协食材之都委员工作室4、松洲街团工委5、...
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    2023 - 03 - 30
    2月22日下午,白云区杨颜泽常务副区长、松洲街道李文书记等相关部门领导一行到广州4166am金沙信心之选调研“食材之都”高质量发展的相关推进工作,金达蔡树强董事长、蔡泽总经理率管理团队陪同。 金达这几年举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会、“印尼咖啡日”等一系列以咖啡为主题的国际文化交流活动,吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事到金达参加活动,“环球咖啡 • 汇聚金达”在国内和国际上成为了具有一定国际影响力的靓丽新名片,成为世界咖啡豆产地与中国咖啡消费市场的重要纽带。通过这个平台,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者高质量发展,为高水平推进白云现代化建设,加快建设实现老城市新活力、“四个出新出彩”的高质量发展中心城区贡献自己的力量。 同时,在政府相关部门的支持下,金达成立了企业外贸综合服务中心,为企业提供包括财税代理、进出口代理、国际货运、报关代理、供应链金融、知识产权、法律咨询等一站式的企业外贸综合服务,助力白云区企业个转企、小升规。在新发展格局下,通过广州中心城市的消费升级、创新来辐射带动区域发展,培育增长新动能,对接全球消费市场,吸引更多国家扩大优质农产品对华出口,促进国内国际双循环。 杨常务副区长表示,白云区举行全面推进高质量发展誓师大会,体现了区委、区政府对经济发展工作的重视和时不我待、只争朝夕的决心。牢牢把握高质量发展的根本要求,扭住“枢纽+平台+产业+企业+人才+科创”关键要素,打出“组合拳”,形成“合围势”。以“时时放心不下”的责任意识,实行区领导任班长的“一项目一专班”和经济专班实体化运作等制度,冲锋在前、攻坚克难,确保各项工作具体化、实物化和项目化,推动白云高质量发展取得更大成效。 领导们肯定了4166am金沙信心之选的业态和为推动咖啡新茶饮行业发展所做的努力,鼓励金达在配合白云区打造“食材之都”的计划上多做创新和突破,多培育咖...
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    2022 - 11 - 04
    9月6日下午,广州白云区政协袁东华主席、邓小文副主席一行到4166am金沙信心之选调研,金达公司董事长蔡树强、总经理蔡泽率领管理团队陪同领导调研市场。   领导们在现场分别调研了中国产地型咖啡交易中心——云南咖啡交易中心广州集货配送中心,了解其运营模式;调研港资企业华盛咖啡,博客来、初雪之约、万遇水吧、喜象玉龙等,了解咖啡新茶饮企业在新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化方面提供的专业服务,也了解到金达是年轻人在轻餐饮行业创业的孵化基地,很多自主创业的店主、店面管理人才、咖啡师、调茶师、烘焙师等,就是从金达学习培训后走出去的。 紧接着,蔡泽总经理向领导们汇报了金达自2019年以来,在疫情的困境中“把触角伸出去”,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共同发展,成功举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”一系列以咖啡为主题的国际国内文化交流活动,吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事到金达参加活动。活动中蔡树强先生也不遗余力地将中国自产的咖啡推荐给各国来宾。“环球咖啡 • 汇聚金达”在国内和国际上成为了具有一定国际影响力的靓丽名片,成为世界咖啡产地与中国咖啡消费市场的重要纽带。   蔡树强董事长向领导们汇报,4166am金沙信心之选构建了国内外咖啡文化交流和经贸往来的平台,将加速推动‘一带一路’全球咖啡产地国、RCEP成员国与中国的文化交流与经贸往来,推动咖啡交易中心的建设,搭建世界咖啡产地与中国咖啡消费市场的桥梁。通过建立咖啡行业标准和质量检测规范市场发展,获得中国市场的定价主动权。努力推动中国的咖啡产业发展,建立起中国的咖啡产业格局,助力广州打造“国际食材之都”的转型升级,布局大湾区咖啡进口贸易枢纽。   袁主席肯定了金达在咖啡新茶饮行业所做的努力和贡献,表示白云区政协将支持...
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    2022 - 11 - 04
    9月1日,“普洱孟连味,愿与世界共享—孟连精品咖啡和红茶分享会”在广州4166am金沙信心之选隆重举行,本次活动由孟连县人民政府主办,广州4166am金沙信心之选、广州市咖啡行业协会协办。孟连县人民政府李加浩副县长、孟连县投资促进局杨梵局长、孟连县茶叶和特色生物产业发展中心李梅英主任等领导率领孟连县产业投资集团有限公司、孟连县咖啡产业协会、普洱市孟连行健普洱茶开发有限公司、普洱碧蕓春茶厂、孟连县娜允镇中罕茶叶农民专业合作社、富岩金山咖啡农民专业合作社、富岩信岗茶咖庄园参展了此次分享会。土耳其驻广州总领事馆  总领事Mr. Kurtulus Aykan乌干达驻广州总领事馆  代总领事Ms. Viola Kagujje孟连县人民政府李加浩副县长JETRO日本贸易振兴机构所长清水顕司先生 活动邀请到土耳其驻广州总领事馆总领事Mr. Kurtulus Aykan、乌干达驻广州总领事馆代总领事Ms. Viola Kagujje、JETRO日本贸易振兴机构所长清水顕司先生、土耳其商会会长Mr. Ozcan、土耳其MADO餐厅董事长Mr. Nevi、华南理工大学陈荣教授、日本湖南总商会广州办事处全菊艳秘书长等外交使节、学术界及企业代表,以及铂澜咖啡学院广州校区、苏州美林、华盛、思域、贝易、比卡、名洋、中拉、健宇椿、豆雅、佰利鲜、创创、万遇、玖隆、尚满客等几十家咖啡企业代表。   孟连素有“边地绿宝石“、“龙血树故乡”的美誉,热区资源丰富,全县绿色产业面积达76.41万亩,是发展绿色经济的理想之地。孟连县委县政府高度重视茶咖牛油果产业发展,牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念,以建设绿色、生态、有机农产品基地为导向,通过抓基地、做标准、育龙头、做品牌、阔市场等系列举措有效加快茶咖牛油果产业健康快速发展。 孟连咖啡产于孟...
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    2022 - 08 - 02
    8月1日,中国市场学会金陆成秘书长、北京工商大学经济学院郭馨梅副院长、广州市场商会李英秘书长和广州食品食材商圈课题组一行莅临广州4166am金沙信心之选调研食品食材商圈的相关推进工作,金达公司蔡树强董事长率领管理团队陪同调研。  蔡泽总经理首先向领导们汇报了4166am金沙信心之选的发展历史和升级转型,并重点介绍在疫情的困境中“把触角伸出去”,拉动对外贸易,带动咖啡新茶饮产业链上下游的企业与从业者在逆境中共同发展,举办了“环球咖啡 • 汇聚金达”精品咖啡豆杯测推介会、“印尼咖啡日”、“庆祝中老建交60周年-中老铁路通车”暨“老挝咖啡文化交流活动”、“庆祝中乌建交60周年”暨“乌干达咖啡日”首场活动,云南普洱、保山、孟连等国内咖啡产地的一系列以咖啡为主题的国际国内文化交流活动,吸引了20多个国家使领馆的大使、商务参赞和总领事到金达参加活动,“环球咖啡 • 汇聚金达”在国内和国际上成为了具有一定国际影响力的靓丽名片,成为世界咖啡豆产地与中国咖啡消费市场的重要纽带。 领导们肯定了4166am金沙信心之选的业态和为推动咖啡新茶饮行业发展所做的努力,紧接着,领导们调研了新雪之约、思域咖啡和云南国际咖啡交易中心广州集货配送中心,就咖啡在中国市场的未来前景进行了深入的交流。 随后,领导们和各个市场代表在白云区松洲街商会召开食品食材商圈座谈会,为广州建设“国际食材之都”建良言、献实策、话发展、谋未来,就食品食材产业高质量发展,如何构建产业核心竞争力,打造食材产业服务品牌等议题展开充分的讨论和交流,进一步充实课题成果。
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    2022 - 07 - 23
    7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广州市东方宾馆成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳、云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,保山市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。广州4166am金沙信心之选蔡树强董事长率领管理团队及十几家咖啡新茶饮企业踊跃参会。  刘琪琳会长结合“云品出滇”标识的内涵含义和设计理念,向在场企业详细介绍了“云品”绿色、生态、有机的特点以及保山小粒咖啡、优质茶叶的独特优势,同时强调了贸促系统在实施“云品出滇”工作中所遵循的“选题准、切入小、聚焦实”的工作理念,并表示希望能够借助各地平台渠道优势,把“云品出滇”系列活动扎扎实实地办下去。  本次活动通过锚定产业导向、突出鲜明主题、精选对洽项目,借助广州市场优势及行业专业渠道,积极贯彻落实云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,为“云品出滇”系列活动夯实了工作基础并向进一步深入推进。会上,来自保山的多家企业进行了以咖啡、茶叶为主题的优质产品推介,使粤方企业能够更加深入地认识及了解到保山小粒咖啡和优质茶叶的独特魅力。   4166am金沙信心之选也在主通道的大屏幕对推介会进行现场直播,与金达的商户们共同见证此次盛会!  4166am金沙信心之选蔡泽总经理在会上做演讲,他介绍:金达是全国首家专业的以咖啡茶饮为主题的产品体验中心,目前园区齐聚茶咖行业90%以上品牌,形成强大的咖啡茶饮产业链聚合平台。整个园区成为一个能够为餐饮创业客户提供新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务基地。    第二天,在云南省贸促会、云南省人民政府驻广东办事处、保山市招商局的组织下,保山企业家组团专程赴4166am金沙信心之选考察,与众多商户进行了深入交流,并参观了位于金达三楼的咖啡文化长廊。一直以来,...
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