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2022 - 01 - 12

1月8日下午，由共青团广州市白云区委员会任指导单位、共青团广州市白云区松洲街工作委员会主办、共青团金达食品市场经营管理有限公司支部委员会承办的主题为“打造食材之都，构建示范商圈”的“松洲青年说”系列团建活动第一场暨4166am金沙信心之选青年联谊活动在金达成功举办。白云区团委郭秀仪副书记致辞表示，今年是建团100周年，一百年栉风沐雨，共青团始终坚定不移跟党走，如今，共青团已是党的得力助手和可靠后备军，也是党联系青年的桥梁和纽带。今天这场活动突出体现了共青团和青年的主动担当和激情作为。郭书记鼓励共青团员和青年要充分使用好“松州青年说”这个重要平台，为推动金达和松洲街食品类企业发展，为片区产业转型升级发展再添引擎，为建设成为广州最好、最强、最有活力的区之一贡献力量。松洲街团工委吴鹏书记致辞表示，“松洲青年说”这个平台可以诉说对习近平总书记系列讲话精神的感悟和学习心得、可以发表青年进步思想、可以对地方发展建言献策，可以讲述自己创业历程或者成长心得，形式多样，着力将其打造成为体现松洲青年精神风貌的重要平台，进一步丰富各类青年企业家和青年人才生活，增进青年之间的友谊，增强团组织凝聚力。并对松洲建设“食材之都”的未来展望给了团员和青年很多启发，凝聚青年、发动青年、号召青年共同发出“请党放心、强国有我”的松洲最强音。4166am金沙信心之选蔡泽总经理发表了“共同建设食材之都，打造咖啡烘焙共享实验室”的主题演讲。他提...

非洲咖啡飘香白云国赛现场奏响中非经贸文化交流新乐章

2023 - 03 - 30

3月18日，经过两天的激烈角逐，第三届全国咖啡师职业技能竞赛在“环球咖啡•汇聚金达”的舞台落下帷幕，颁奖典礼暨中非经贸文化交流在广州4166am金沙信心之选高质量地隆重举行，这也是白云区松洲咖啡产业人才服务驿站的人才培训赛事活动。乌干达、喀麦隆等非洲咖啡产豆国到现场和大家分享咖啡，几内亚、埃及、贝宁、安哥拉等非洲外商也受邀参加了活动。两年一届的全国咖啡师职业技能竞赛属于国家二类赛，也是我国咖啡行业唯一的一个国家级赛事。在全国范围内选拔一专多能的综合型高技能人才，广泛链接产业各个链条中的优秀企业与个人。参赛获胜选手有望获得“全国技术能手”荣誉称号，这也是目前国家认可的咖啡行业最高荣誉。乌干达驻广州总领事馆大使级总领事茱蒂斯女士向大家推介乌干达的阿拉比卡、罗布斯塔咖啡及文化，在乌干达的投资机会，乌中直飞航班（坎帕拉-广州）开通后的机会，并表示领事馆随时准备并致力于为进口乌干达产品、探讨到乌干达投资的企业提供一切必要的帮助和支持。中国喀麦隆商务协会会长丹尼尔先生向大家介绍了喀麦隆的地理位置及风土文化，推介喀麦隆的优质阿拉比亚及罗布斯塔咖啡，在喀麦隆的投资机会，并欢迎中国的企业到喀麦隆投资。广州市云非国际贸易服务中心胡述华理事长向大家介绍其从事中非经贸文化交流和中非国际贸易服务工作多年，为非洲客商提供法务咨询和服务，引导非洲客商合法合规开展国际贸易活动...

常见的咖啡豆烘焙机类型有哪些

2019 - 03 - 01

咖啡是常见的饮料，因为这种饮料虽然口感有点苦，但是喝了一段时间之后会发现它非常的香浓而且还能够起到提神的效果，所以让不少人为之神往每天都必须要品尝咖啡的味道。而对于咖啡爱好者来说很多人会选择自己购买一款机器，而常见的咖啡豆烘焙机的类型包括以下几个方面。一、热风式咖啡豆烘焙机这款机器是在里面安装了一个鼓风机，把空气吸到里面在对这个气体加热，然后用热风作为加热源来烘焙咖啡豆。咖啡豆烘焙机厂家介绍通过这样的热风可以使温度达到非常理想的状态，而且还能够利用热风所产生的气流，使咖啡豆产生旋转搅拌，使它的受热变得更加均匀，达到一举两得的效果，而且控制起来也很容易。咖啡豆烘焙机厂家还发现通过这种方式所烘焙出来的咖啡豆味道的特点是酸度明显，而且味道很干净单纯，不过味道不够丰富缺乏深度。二、直火式咖啡豆烘焙机这个很好理解就是直接用火进行加热，咖啡豆烘焙机厂家介绍有些机器是直接用火焰，还有的是借助红外线或电热管。咖啡豆烘焙机还介绍通过这种方式烘焙出来的咖啡豆味道非常的丰富，因为烘焙的时间比较长所以咖啡豆容易发生焦糖化反应，这样会使咖啡豆的味道变的很有深度，不过如果控制不好的话也有可能会烧焦所以需要很好的控制才行。三、半直火半热风式咖啡豆烘焙机这款机器就是两种烘焙方式的结合体，综合了两种方式的优点，因此现在成为了主流的产品受到了很多人的喜爱。咖啡豆烘焙机厂家介绍这种是用直火烘焙的同时给予热风的辅助能够更...

饮品店设计之前应了解清楚哪些内容？

2019 - 08 - 31

饮品店设计之于店铺经营的重要性无需赘述，有过此部分经验的人员体会深刻，恰如其分的设计是后续工作的基础。从饮品店设计的行情不难看出，近年来设计机构涌现的频率越来越高，特别是市面上信誉好的饮品店设计，已经积累了庞大且固定的消费群体，发展速度之快令人唏嘘不已。在正式进行饮品店设计之前，理应梳理清楚三个层面的内容。1、店铺经营饮品类别和面向的受众特点饮品店设计之前应了解清楚类别和受众特点，前者是定位整体的设计风格，后者则要匹配大众的偏好和观赏习惯。例如以多品类咖啡为主的店铺设计，讲究是的优雅氛围的创建，其受众多为品味独特的白领阶层，而其余普通类别的饮品则倾向与趣味性强的设计。2、现场勘查店铺的具体位置和面积大小饮品店设计之前应对面积和位置进行勘查，规模大的店铺有相应的设计方案，小而美的店铺有与之相匹配的设计方案，两者之前存在比较明显的差异。更何况设计的价格会因此而出现高低不等的局面，因此有必要在出具方案之前勘查清楚。3、与经营者商讨一些设计上的细节内容饮品店设计之前应就细节方面进行商讨，在经过一系列的勘查工作之后，设计师心理有个大概的放下，接下来就需要与经营者交换意见。例如对整个设计的预算区间，以及需要改进和调整的部分，此外还包括经营者要加入的部分设计元素。以上便是饮品店设计之前应了解清楚的所有内容，如果从细致化的角度切入，还会涉及到方方面面的因素，比如对菜单和宣传册的设计，店铺外在形象的...

选择烘焙原料代理时需要注意哪些方面

2020 - 01 - 14

民以食为天，到现在为止绝大多数人除了解决日常温饱外，更钟意的便是品尝其它美食，如蛋糕、面包、饼干等烘焙类美食，这也直接性的促进了烘焙行业兴起，如大街小巷随处可见的蛋糕店、咖啡厅和奶茶店等都有烘焙食品的身影，除此之外便是烘焙原料代理，而选择烘焙原料代理时需要注意哪些方面？一、注意代理的品牌方面烘焙美食的成型和口感除了和烘焙时间与温度还有大小形状等有关外，与烘焙原料代理提供的原料质量也是息息相关，因此在选择烘焙原料代理时要了解到所代理的品牌信息等，评价高的烘焙原料代理相信其是有一定的品牌实力，在长时间的原料提供中避免出现自砸招牌的事情。二、注意原料供应方面烘焙原料代理的目的便是为厂家推广高质量的原料产品，让购买的客户可以品尝到超赞的烘焙美食。但烘焙食品作为短期美食，需要的便是烘焙原料代理可以按时按量为商家提供原料，因此选择烘焙原料代理时要注意到原料供应方面，对于距离较远的商家更是提前说清。三、注意售后服务方面通常有口皆碑的烘焙原料代理在质量、原料供应以及价格方面都是可以带给商家不少惊喜，但服务上可能会有所差距，尤其是涉及到原料出现问题的售后服务方面。因此在选择烘焙原料代理时应当提前了解到其服务态度和解决方式，避免事后出现推诿、扯皮的事情。总之选择烘焙原料代理的事情并非简简单单，双方是要进行长期合作沟通的，出现各种问题双方都需要想方设法进行解决，因此在选择时要事先了解到烘焙原料代理的品牌...

投资奶茶原料的市场前景如何

2020 - 05 - 29

能够辨别出奶茶原料优劣的人，说明在该领域内摸爬滚打多年，练就了扎实精准的辨别技艺，能明确指出某原料的不足之处。凡值得相信的奶茶原料基本由正规大厂负责生产，各道工序环环相扣，一旦监测到不利于生产的潜在因素，将立即剔除出去，确保了原料的纯净。面对此类情形，计划投资该原料的客户有必要提前摸清市场前景。1、小成本经营风险不高投资奶茶原料需考量清楚成本高低的问题，例如采购的设备类别和型号，一次性得安装多少台设备，以及每台设备的产出率和耗能量等。一旦明确清楚设备的种种特性，就能推断出租赁的厂房规模大致需多少空间，生产的奶茶原料是否能满足销售需求。2、面向的消费者较广阔有诚信的奶茶原料制造商能做到真诚以待，故面向的消费者群体以广泛为主要特点，无需耗费过多精力便可与意向客户构建合作关系。如果是毫无经验的投资者，就得思量清楚如何把奶茶原料销售出去，能否创建出一套成熟且有效的运营体系。3、能在较短时间内回本与此同时回本率的高低也是投资奶茶原料需要考量的重中之重，尽管该类原料看似购买的人较多，但在实际操作过程中将遭遇到重重阻碍。如果只顾着生产奶茶原料，不顾及后续销售范围的拓展，有可能会顾此失彼，导致原料堆积在仓库无人问津。无论选择哪种产品的投资都要谨慎小心一些，奶茶原料也不例外，不能只看奶茶售卖店数量的多少，而应该把注意力放置在售卖网络上。正是因为奶茶的市场量庞大，才使得竞争态势如此激烈，而奶茶原料也成...

咖啡批发市场产品质量好的原因是什么

2020 - 07 - 17

如今我国民众生活习惯的变化逐渐对国外比较流行的咖啡产品有着较大的需求度，而相关产业当中知名咖啡批发市场所提供的各类咖啡产品及原材料得到了大量的关注。很明显人们信得过的咖啡批发市场这些年来对各地区供应的产品都得到了积极的反馈。那么咖啡批发市场的相关产品质量这么好的原因是什么？1、原材料供应渠道可靠首先人们会发现得到了很多人推荐的咖啡批发市场的咖啡原材料渠道都是十分知名的，尤其是来自于国际上很多咖啡产地的原材料在品质感方面都十分有市场竞争力。不得不说能够获得这些优质渠道的咖啡批发市场机构显然也是足够有实力和能力的。2、市场监管水平高与此同时了解相关市场的朋友就会发现大家推荐的咖啡批发市场的相关监管机制十分成熟，这种监管机制的严谨性主要表现在其对于各种进入市场的咖啡及材料的质量管理很严格。这也是为什么如今很多咖啡的经营商都愿意在这样的市场采购咖啡材料的关键原因。3、相关单位品质标准高当然从另一个角度来讲相关咖啡批发市场的经营单位对咖啡品质指定的标准处于比较高的水准，这种高水准主要表现在咖啡材料以及加工方面十分重视其外观及口感等品质水平。所以基本上行业内十分知名的咖啡馆都愿意和该市场保持长期合作的关系。不得不说这些年来在多方面保持不错竞争力的咖啡批发市场正展现出越来越强大的发展潜力，而很多咖啡经营者都坚持认为靠得住的咖啡批发市场对于原材料品质的控制力很不错，当然较高水平的市场监管机制...

为什么选择广州皇茶加盟

2020 - 09 - 14

咖啡和茶叶一直以来都是深受世界各地的人们喜欢，并且有证据研究表明很多茶叶品种是起源于我国各地区，具有提高免疫力、解油腻、降血脂、消除疲劳等功效，广州皇茶加盟便是一家专业进行茶叶种植、制作、加工等一系列工序的加盟商，并且被众多人士选择，而大家为什么要选择广州皇茶加盟？一、知名影响力通常加盟代表着加入某一个组织或者团体，团体和组织则会对加盟者提供独特的商业特权和一系列的培训、管理、帮助以及商品供销。其中更重要的是具有广州皇茶加盟的授理权，可以享受广州皇茶加盟所创造出来的知名度和影响力，在很大程度上提高销售量和引进客户。二、正规培训详细讲解加盟在一定程度上可以省去很多宣传事项，经过高品质的广州皇茶加盟的培训、讲解和教学后，可以快速的进行经营和销售，相比较创业而言要轻松和简单很多，广州皇茶加盟便是拥有专业的培训、通俗易懂的基本讲解和详细的经营销售理念、方式等，让加盟者们有所得。三、发展前景好眼界和格局往往决定了一个人所能取得的成就，同样企业和商家也是如此，广州皇茶加盟便是瞄准未来，不断扩大规模并广招加盟者，因为现阶段人们在休闲、洽谈、会友时大都会选择各种茶楼茶馆，不仅仅是我国文化所致，更是茶叶本身魅力所在。总而言之大家选择专业服务好的广州皇茶加盟的原因多种多样，本文仅仅是对广州皇茶加盟被人们选择而作的简单叙述，知名影响力在很大程度上可以凭借招牌便吸引为数众多的人们进行消费，而正规的培训和详...

好的咖啡豆烘焙机的作用

2020 - 11 - 30

近年来，咖啡越来越被大家所欢迎，人们对它的要求也不仅仅是基础的提神作用了，还对它有更深层次的口感要求。可以说，懂得喝咖啡、享受咖啡的人，也是一个有品味的人。那么，随着人们对咖啡的更高要求，开一个咖啡店拥有一个好评的咖啡豆烘焙机也就格外重要了。同时，若是家里摆放一台0元的咖啡豆烘焙机，每天清晨手磨一杯芳香四溢的咖啡，开启新的一天，也不失为一种享受。那么，好的咖啡豆烘焙机对咖啡的作用有哪些呢？1. 释放咖啡豆的滋味每位咖啡烘焙师针对生豆的特性，以及烘焙机的好坏，在烘焙时会给予生豆不同的温度、时间、调温曲线，所以基本上不同烘焙师、烘焙机，烘出来的豆子都会有不太一样的滋味。咖啡的滋味，绝大部份来自于简单的咖啡豆烘焙机烘焙时所发生的“焦糖化”和“梅纳”二大化学反应来完成，尤其是焦糖化反应正好在咖啡的一爆阶段，庶糖在高温下转为褐色的同时，产生如奶油般的香味，并衍生出上百种气味，是咖啡滋味很重要的阶段，而梅纳反应在普遍的烘焙都会产生，像烤肉、烤面包都会有梅纳反应，我们也可以粗略的称它为“烘焙味”，而咖啡百分之十的滋味都来自于梅纳反应。因此，一台诚信的咖啡豆烘焙机对咖啡滋味影响非常大。2. 发挥咖啡豆较好的特性烘焙咖啡豆似乎十分左右咖啡的质量，但咖啡质量其实主要还要看源头“生豆”的来源（包含产地、品种、种植方式和处理豆子的方式），每一款生豆的质量是一定的、是天生的、是无法改变的，而好评的咖啡豆烘焙...

广州皇茶加盟的盈利点高主要表现在哪些方面？

2021 - 01 - 07

加盟创业已逐步成为新的发展潮流，许多人有眼光的投资创业者更是纷纷将目光投向广州皇茶加盟。特别是那些稳定的广州皇茶加盟更是助力投资创业者快速登顶的重要阶梯，现在就广州皇茶加盟的盈利点高主要表现在哪些方面作简要阐述：1.皇茶原材料投入成本低据网络新闻统计调研显示近些年广州皇茶加盟在投资市场具有非常高的名气，它低投入高收益的加盟优势更是吸引了五湖四海的投资者驻足观望。这是因为皇茶的采购成本非常低，它相比于其它投资项目来说属于低成本的小型投资项目。2. 市场对于皇茶的需求量非常高广州皇茶加盟之所以能创造一波又一波的销售奇迹，其原因主要在于市场对于皇茶的需求量非常高。现今人人都知道饮水喝茶要比喝酒更健康，它在保健人们身体的同时，也大大有利于减少各类酒驾事故，这也从另一方面说明了皇茶的市场发展潜力非常大。3. 皇茶的利润空间大广州皇茶加盟的盈利点高除了表现在原料成本较低外，还在于它的利润收取空间大。皇茶原材料是按斤订购，但是销售时则是按杯销售，但一杯皇茶的制作成本相对来说还是非常低的，这占据较大成本的还是人工费，这一进一出之间就会形成巨大的利润空间。据官方统计数据表明近些年参与广州皇茶加盟的投资者人数呈现高速增长态势。越来越多的投资者更是对品牌的广州皇茶加盟青睐有加，而据相关分享反馈表明广州皇茶加盟的盈利点高除了表现在皇茶原材料投入成本低外，还表现在市场对于皇茶的需求量非常高以及皇茶的利润空间...

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3月3日下午，松洲街在4166am金沙信心之选举办咖啡产业人才服务驿站揭牌仪式暨松洲青年说•咖啡产业人才分享会。仪式上，白云区委组织部、白云区人社局、白云区市监局、白云区团委及松洲街道办事处相关负责人、槎龙联社第一书记及4166am金沙信心之选总经理，共同为松洲街咖啡产业人才服务驿站揭牌。据悉，金达咖啡城园区内拥有国内优秀的咖啡饮品品牌策划团队和技术培训导师团队，先后为上万家知名茶咖企业成功打造品牌形象、提供新品研发...

先锋松洲：白云松洲街咖啡产业人才服务驿站揭牌，咖啡产业人才库正式成立！（转载）

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今日头条：白云松洲街产业升级！广州食材之都正式步入策划阶段（转载）

2023 - 04 - 10

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各位街坊们！好消息来了~罗冲围地区千呼万唤的改造终于有一点点动静了！2022年9月，广州市白云区投资促进局官方发布了一则公告。这则公告极其不显眼，但是却涉及松洲街道未来的产业规划！公告显示，白云区计划在松洲街道中北部范围建设广州食材之都！此次发文则是区投资促进局，公开遴选有关机构承担广州食材之都园区的策划项目任务。而本项目策划范围位于广州市白云区松洲街道中北部，北至白云一线、南至广州...

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国家商务部及海内外媒体报道“乌干达咖啡日”活动，中国咖啡市场吸引各产豆国高度关注

日期： 2022-04-25

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乌干达驻华大使穆吉沙•弗莱德先生回国后，到访乌干达咖啡发展局（UCDA），向咖啡出口商介绍中国市场的商机，继续推进乌中友好合作及双边经贸往来。3月17日在金达举行的“乌干达咖啡日”的活动得到了乌干达咖啡发展局（UCDA）、乌干达最大的新闻网站Plus News，首都坎帕拉日报Kampala Post、每日观察报Observer、尼罗河邮报Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新视野NewVision、商业焦点BusinessFocus、Harvest Money、BAZZUP、allAfrica、Zeleniy Coffee等乌干达媒体的报道。中国方面，国家商务部、中国质量新闻网、企业观察网、网易、新浪、百度等媒体平台也纷纷转载，乌干达咖啡在中国市场的影响力进一步扩大。

After returning to Uganda, Mr. Amb. Mugisha Fred, the Ambassador of Uganda to China visited Uganda Coffee Development Authority (UCDA) to introduce business opportunities in the Chinese market to coffee exporters and continue to promote friendly cooperation and bilateral economic and trade exchanges between Uganda and China.

The 'Uganda Coffee Day' held in Jinda on March 17th was reported by many Ugandan medias, e.g. Uganda Coffee Development Authority (UCDA), Plus News (the largest news website in Uganda), Kampala Post, Observer, Nile Post, PML Daily, SoftPower News, Red Pepper, NewVision, BusinessFocus, Harvest Money, BAZZUP, allAfrica, Zeleniy Coffee, and so on. In China, Ministry of Commerce of the People's Republic of China, China Quality News Network, Enterprise Observation Network, Netease, Sina, Baidu and other media platforms had also reprinted, and the influence of Ugandan coffee in the Chinese market had further expanded.

国家商务部及海内外媒体报道“乌干达咖啡日”活动，中国咖啡市场吸引各产豆国高度关注