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2022 - 07 - 23
6月30日下午,白云区政协袁东华主席、邓小文副主席、伍伟强副主席和相关职能部门和委员代表等到松洲街道的4166am金沙信心之选进行调研,并在街道办事处召开了关于推动“食材之都”建设的专题政治协商会议。  松洲街将通过推动传统商贸业数字化转型,以线上线下融合发展推动新经济业态,推动传统产业数字化转型,依托区域农副产品产销一体化配送网络,着力发展电子交易以及数字化物流供应体系,打造以食材会展博览、食材行业总部、食材流通消费、食材主题文旅推动食材行业高价值聚集的广州食材之都。
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2018 - 12 - 14
通常人们都喜欢各色各样的饮品,尤其是夏季的冷饮和冬季的热饮更让人爱不释手。而饮品店想要吸引更多的客户,就必须在进行饮品店设计的时候多下一些功夫。除了要聘请可信稳定的饮品店设计机构进行设计之外,还需要用户和设计机构在进行设计的时候遵循如下两大原则:一、吧台的设计与台面摆设要简约明快服务好的饮品店设计公司认为吧台的大小与整体规模相匹配,主要是以功能实用性出发。吧台台面也不宜摆的太多太乱,除了收银机,其他摆个吉祥物即可。在吧台内的墙上做几排展示架,越大越好,等把产品排放进去后会显得很好看,此外还要尽量多装一些筒灯。而颜色方面象桔黄色,草绿色等都是不错的选择,总之饮品店设计要看风格定位,不能一概而论。二、根据定位确定装修风格,且醒目装修用亮系列颜色为主饮品店设计之中,招牌与门面风格可以体现出饮品店主要的消费人群,因此整个设计是根据目标人群的主流审美和价值观决定,注意字体颜色的搭配,不要过多的强调自身特色,这样可能导致顾客的不认可。所以饮品店设计公司认为招牌灯设计不要用美术体,尽量用灯带直接圈成有特色的字体,主题设计上要么花花绿绿,要么采用一种颜色做住色调,要区别于当地已有饮品店的大体颜色。概括来说,饮品店设计必须要简约明快的吧台和台面摆设,同时要有自己的明确定制并与之匹配的装修风格,这样才能利用别具一格的醒目装修来吸引人们前进入店内进行消费。除此之外,服务好的饮品店设计公司提醒还需要对饮品...
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2019 - 04 - 01
众所周知咖啡豆在尚未烘焙之前具备一种生涩的青草味,而一系列的干燥处理和后续的烘焙工艺,才能够激发咖啡豆本身浓厚香醇的口感。针对独特的需求和技术手段,现今技术先进且功能稳定的咖啡豆烘焙机呈现了可靠的利用效果,而下文并针对目前这种咖啡豆烘焙机烘焙质量稳定的原因为大家作出全面介绍。1.干燥处理和高温烘焙结合一系列干燥处理的方法能够让其咖啡生豆本身的水份清除这种脱水的过程,让咖啡实现焦糖化的转变,咖啡豆其中的糖类和蛋白质的互相结合并且相互激发这种物质的特点。在这种口碑好的咖啡豆烘焙机应用之下,本身存在的各种元素成分在其干噪处理之后得到了激增,其营养成分还是其口感效果等都得到了全面的改善,这种预先脱水和干燥处理的方式让目前咖啡豆烘焙机烘焙的效果更佳。2.运用气流的方式均匀翻搅咖啡豆咖啡豆实际烘焙的效果也会受到均匀受热的影响,只有加热过程实现更好的热对流和其全面均匀的烘焙才能够让这种咖啡豆呈现独有的口感和香醇的气息。而目前我国多样化的咖啡豆烘焙机,会在后续的使用之中,利用气流的力量不断的翻搅这种咖啡豆提供所需要的温度同时也使这种咖啡豆受热更加均匀,并且加热作用更加稳定。总而言之,这种加热质量可靠的咖啡豆烘焙机真正的改进了我国咖啡豆的烘焙技术。客户也只有借助多样化的咖啡豆烘焙机提高烘焙的质感,才能够以良好的烘焙作业能力提升咖啡豆加工的质量,让更多的高端咖啡豆经营环境获得更好的技术水平。
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2019 - 10 - 29
随着网红奶茶店在全国各地中崛起,此类门店无需大投资即可开设小面积门店,随着全民共饮时代的到来,各类茶品饮料等成为了年轻伙伴的热爱,需求量逐年增加代表了它的前景广阔,同时随之相伴的奶茶店设备生产企业也蓬勃发展,那么各位店主在选择奶茶店设备时要着重关注哪几点呢?一、安全性由于中大型的奶茶店设备体积较大,而且制作和使用方式不同,因此各位在选择时要看设备的安全性如何?比如以一些加热锅为例,是否具有全自动蒸煮,在蒸煮过程当中是否可以智能探测防止溢锅,是否可以对设备的火候进行智能控制,这对于门店的安全至关重要,一般连锁型奶茶店设备均以安全性作为首要考量。二、功能性和实用性如一些奶茶店的业务繁忙要选择一些全自动化的奶茶店设备,一键启动或采用智能控制面板即可也无需看管,这便是功能性和实用性的双重体现,但是要注意满足功能性的同时是否会折损口感,要求设备生产出的产品口感标准化,并拥有准确的控制温度的模块以轻松应对各种食材特性。三、容量为何在选择奶茶店设备时还要关注容量呢?首先容量和价位息息相关,仍以珍珠锅为例,各种奶茶店珍珠锅的大小均不同,其目的是满足店铺所需,并非追求大容量和大口径,一般容量越大食材用量要越多,同时功率也要顺向提升,因此罗列奶茶店设备清单费用之后选择适合容量的设备即可。如何选择好的奶茶店设备?酌情考虑一机多用,因为目前的奶茶店产品品类丰富,仍以制作珍珠的设备为例,在追求机器小巧不占空...
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2020 - 03 - 11
奶茶作为原本藏族人民的食物是为了提高藏民放牧时的精神而研制出来的饮品,但是随着人们日常生活的进步奶茶也逐渐变成了人们非常喜爱的日常饮料,奶茶制造商选择品质优良的奶茶原料能够带给人们更加健康的奶茶饮品。那么在健康食品的前提下选择奶茶原料的好处有哪些?一、能够进行人为的监管保证奶茶的质量由于正常的奶茶在原料选购的过程中是没有人为查看的,都是采用机器统一进货容易导致奶茶原料层次不一等级较为分错,而进行原料选购能够人为的查看原料的品质以及相应的信息,能够减少选购过程中的产品质量问题保障奶茶制作产品的质量和安全。二、能够加快运营调制的速度由于普通的奶茶制作过程较为复杂繁琐因此大家都采用快速制作方法,选购奶茶原料实际上就是减少奶茶制作步骤的方法之一,原料里一般包含着珍珠芋圆椰果等比较需要长时间制作的原材料,而统一订购这些材料能够更快的加快奶茶调制时间令顾客更快享受。三、能够稳定用户食用的口感由于普通的奶茶在调配过程中会出现口感不一的情况,因此统一选购奶茶原料能够很好的解决不稳定的情况保证用户口感统一,这样实际上也能够垄断奶茶品牌保证奶茶在食用过程中的和谐,用户无论何时购买奶茶都能品尝到从一而终的味道保证品牌口碑。如何选择好的奶茶原料应该根据奶茶的特点以及售卖的价格进行选择。选择奶茶原料不仅能够人为地对奶茶原料的质量进行监督保证安全,而且还能够加快运营调制的速度保障人们能在短时间内喝到奶茶成品,...
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2020 - 06 - 15
关于精品咖啡许多人对其并不了解,该种咖啡是专门针对现代化人群而出现的一种新口味咖啡,这种咖啡具有个性化和不等同性,与普通批量制作的咖啡形成了极大的差别,符合现代人们的消费审美,尤其对于一些年轻人群更加青睐此种咖啡,精品咖啡好吗‍?以下是关于精品咖啡的相关问题介绍。1、什么精品咖啡会产生酸味适合深度烘焙的咖啡才会产生酸味,首先必须是水分含量多的豆子,其次果肉厚实的硬豆,再者便是当年采收的新豆。并非所有颗粒大的豆子都是酸味强的豆子,扁平且肉薄的豆子酸味较弱,新的豆子酸味较强,干枯的豆子酸味较弱。依适合的烘焙度来看,干枯的咖啡豆适合采用浅度烘焙,新采收的咖啡豆适合深度烘焙,才能够让精品咖啡味道达到平衡,方便调整味道,如此一来技术与时间才不会浪费。2、浅度烘焙和深度烘焙有什么不同精品咖啡的品牌‍多,浅度烘焙容易产生涩味,成熟度高的豆子少涩味。精致度低的产地所生产的咖啡混杂了未成熟的青色豆,精品咖啡容易产生涩味,而且会有刺激喉咙的味道。浅度烘焙的咖啡也就是适合初学者使用的“入门咖啡”,因此不能太苦也不能太酸,若有难以入口的酸味或涩味,就会大量加牛奶与砂糖,而渐渐远离咖啡的原味。制作美味的浅度烘焙咖啡的诀窍,在于注意咖啡味道不要太过复杂,愈简单明了的精品咖啡味道愈佳。虽然精品咖啡不能够进行大批量的复制,但仍有人担心这一种咖啡是否会因该特性而导致价格猛涨呢,从近一段时间的观察可知该类咖啡的价格趋...
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2020 - 08 - 03
对于众多想创业的用户来说寻找可靠的上家很重要,广州皇茶加盟在加盟行业来说算是非常受欢迎的一家,不仅在口味上独特受消费用户青睐同时对创业用户提供了良好的创业条件,高品质的广州皇茶加盟早已在市场中创下了良好的消费口碑,创业用户选择必然也会轻松建立市场。下面就来看看广州皇茶加盟值得用户选择的几大原因:第1:产品品类多且新意广州皇茶加盟为了能更好帮助加盟商打开市场占据先机,有专业的研发人员不断的更新或研配新的产品口味,对于竞争激烈的市场来说,推陈出新才能更好的把握和吸引住消费者,同时多样化的品类也更能满足不同消费用户的不同选择,因此广州皇茶加盟能更好的提供给用户齐全的产品助力市场开发。第2:提供全套的设备器具对于新创业的用户来说总会迷茫甚至不清楚要准备哪些设施或器具,品牌好的广州皇茶加盟能解决创业者的所有顾虑,能提供全套的设备器具让用户轻松开启创业之路,包括店面内所使用到的设施及调料或配方,都能为用户准备齐全不需要再东奔西跑的筹备。第3:技术培训到位创业用户想在整个创业过程中站稳脚跟不可或缺的便是技术,广州皇茶加盟能为用户提供所有的技术培训,让没有任何经验的创业用户都能轻松上手,从店面的选址到装修或后期的经营策略及活动推广,广州皇茶加盟总部都会有经验丰富的专业技术人员进行培训指导。可见广州皇茶加盟能获得诸多用户的认可和选择,也是因为在市场中拥有了较高的声誉与成熟的运营优势,同时产品本身在市...
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2020 - 09 - 21
在许多的咖啡馆或者甜品店都会有蛋糕的身影,想要制作蛋糕则需要购买到优质的烘焙原料,只有原料选择得当才能做出好吃的蛋糕。为了能够让蛋糕的口感受到消费者喜爱,许多购买者都想到烘焙原料服务好的商家那里进行购买产品,不过在购买的时候也应该要了解到以下这几点,更有利于后续的选择与使用。一、所提供的产品具备安全保障食物安全一直都备受关注消费者愿意购买的前提不仅仅是食物要好吃,同时也是要确保食物的安全性才行。因此购买烘焙原料也需要了解该产品是否具备安全的保障,可以了解其中所添加的成分都有哪些,要确保这些成分不会危害到人体健康。二、具备高性价比许多购买者在购买原料时都会进行多家的对比,从中了解到烘焙原料哪家性价比高。市面上所销售的烘焙原料价格高低不等,而且不同的产地也会对价格有所影响。单纯对比价格高低并不适合购买者选择到优质产品,应当结合产品质量与价格对比,优先挑选出性价比高的原料进行选购。三、厂家服务到位的许多人应该会有疑问,为什么购买烘焙原料要了解厂家的服务质量问题。这是为了确保烘焙原料在后续出现质量上的问题时,厂家能够负责任的帮助购买者进行解决。像这样的厂家值得购买者合作,相信所提供的产品质量也不会太差,出现质量上的问题也不会推卸责任可以放心购买。市面上经营甜品店的有很多,想要从中脱颖而出就需要在食物味道上胜过对方,消费者也会因为食物味道好而再次光顾。因此为了确保甜点的味道能有所保障,在挑选...
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2020 - 12 - 08
很多女孩子都喜欢吃西式的糕点,甚至喜欢自己采购一些烘焙原料‍来亲自制作糕点。事实上,糕点的种类很多,需要用到的原料也比较丰富,如果对烘焙原料的用途了解不足,可能会对制作过程带来困难。因此,本文将对烘焙过程中的粉类原料进行介绍:1、可可粉可可粉是烘焙原料‍中较为常见的一类。该粉类来源于可可树,通过从其结出的果实里取出可可豆,经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼)脱脂粉碎之后的粉状物。在烘焙中使用可可粉,能使食物带有一股巧克力的香味,常常被用来制作巧克力蛋糕、巧克力面包、巧克力饼干等。2、抹茶粉说起抹茶,相信喜欢西式糕点的人基本都不会陌生。而抹茶粉作为烘焙原料‍中的不可或缺的重要类型,其以遮阳茶所做的碾茶为主要原料,是通过茶叶超细粉机碾磨而成的茶叶微粉。在烘焙中,使用抹茶粉能使食物带有一股茶品的清香,同时还能实现糕点颜色的青翠靓丽。3、芝士粉芝士粉作为重要的烘焙原料‍,其被认为是近几年开始流行的烘焙辅助原料之一。 该粉类由纯乳酪制作而成,其中不添加添加剂。芝士粉是由奶酪经过特殊工艺的高度提纯、浓缩后制成,其味道上带有微微的咸,颜色上色泽金黄,香味浓郁,常被用于面包、蛋糕、饼干等糕点的制作中,增加食物的风味。通过了解烘焙原料‍中的粉类,能够帮助那些喜欢制作糕点的人更好的掌握食材特性,进而实现对糕点色、香、味的精准把控。如果需要采购这些烘焙糕点用的各种粉类原料,可以去烘焙原...
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2022 - 01 - 12
2022-01-09 09:32 编辑:黄缤“什么叫13号公路咖啡?什么叫9号公路咖啡?”新奇的咖啡饮品名称引起在场青年的兴趣。新年伊始,万象更新,1月8日下午,由共青团广州市白云区委员会任指导单位、共青团广州市白云区松洲街工作委员会主办、共青团金达食品市场经营管理有限公司支部委员会承办的主题为“打造食材之都,构建示范商圈”的“松洲青年说”系列团建活动第一场暨4166am金沙信心之选青年联谊活动在金达举行。松洲街道团工委、周边社区及学院的团支部、街道优秀青年共50多人度过了一个有意义的下午,活动增加了团员青年们的活力,加深团员青年的相互了解,还拓宽了大家视野。会上,老挝咖啡文化交流处总经理、广州华复贸易有限公司李道科董事长分享了老挝咖啡及中老友谊的故事,让青年们打开了解老挝文化和经济的一扇窗口,也让大家更深刻了解“一带一路”倡议,而老挝咖啡文化交流处创业青年的咖啡饮品也受到大家的追捧。今天这场活动突出体现了共青团和青年的主动担当和激情作为。白云区团委郭秀仪副书记鼓励共青团员和青年要充分使用好“松州青年说”这个重要平台,为推动金达和松洲街食品类企业发展,为片区产业转型升级发展再添引擎,为建设成为广州最好、最强、最有活力的区之一贡献力量。松洲街团工委吴鹏书记致辞表示,“松洲青年说”是松洲街道团工委致力打造的一个团建品牌,旨在为各团支部和优秀青年搭建的一个相互认识、相互交流的平台,在这个平台上相互...
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2023 - 06 - 08
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5月26日,第七届中国民营企业合作大会26日在武汉开幕,本届大会以“团结奋进新征程 共享合作新未来”为主题。全国政协副主席、民革中央常务副主席何报翔讲话并宣布开幕。  国家市场监督管理总局党组书记、局长罗文,湖北省委书记、省人大常委会主任王蒙徽出席开幕式并致辞。湖北省委副书记、省长王忠林主持开幕式。国家市场监督管理总局党组成员、副局长蒲淳,民革中央专职副主席、江苏省人大常委会副主任陈星莺...
2023 - 06 - 01
点击次数: 6
2023年5月20日上午,孟连县委副书记、县长张志东,副县长李建荣,投促局局长杨梵,县政府办副主任陈妙迪,县农业农村和科学技术局副局长周睿,县茶特中心主任李梅英,县产业投资集团有限公司董事长龙阿青一行到白云区“食材之都”考察,重点调研了金达食品城,金达蔡树强董事长,蔡泽总经理率管理团队陪同。  孟连县产业投资集团与4166am金沙信心之选就共同建设“孟连牛油果大湾区推广展示中心”...
2023 - 05 - 19
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5月16日下午,澳门美食同业联合商会何子杰会长一行在白云区统战部领导的陪同下,到广州4166am金沙信心之选考察建设“食材之都”高质量发展工作取得的成绩与经验,政协“食材之都”委员工作室主任、金达总经理蔡泽率管理团队陪同。  商会成员在现场重点考察了万遇水吧、初雪之约、思域咖啡等多家品牌企业,了解新品研发、技术培训、物料供应、品牌策划等一站式轻餐饮品牌孵化服务,就大湾区咖啡茶饮市场的发展现状和未来...
2023 - 04 - 10
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南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

日期: 2021-12-10
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 南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载) 记者 黄舒旻 梁钜聪 12-09 12:33

 

“广州之货,天下未必有;而天下之货,广州尽有之。”广州向海而生、因商而兴,深厚的商贸底蕴是广州繁盛千年的重要基础。

 

进入新发展阶段,迈向新征程,“千年商都”有了新的历史延续。

 

今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一。作为国家中心城市、综合性门户城市、国际商贸中心和综合交通枢纽、粤港澳大湾区核心引擎,广州将如何通过建设国际消费中心城市,更好服务构建新发展格局?

 

日前,广州市商务局党组书记、局长洪谦在接受南方日报专访时表示,广州将在“十四五”时期全力推动建设汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费供给的智造名城、引领消费升级的时尚之都、满足多元需求的服务高地、畅通内外市场的门户枢纽。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


奋力打造形成区域消费联动发展新格局

 

南方日报:广州入选全国首批国际消费中心城市培育名单后,提出将“实施5大工程、构建2大体系”。这样的培育思路希望实现怎样的目标、达成怎样的效果?目前进度如何?


洪谦:国际消费中心是现代国际化大都市的核心功能之一,具有强大的消费实现、引领和带动作用。近年来,广州充分发挥国家中心城市和综合性门户城市引领作用,消费市场持续发展,消费结构不断升级,国际化程度显著提升,辐射带动作用逐步增强,培育建设国际消费中心的基础、条件和时机基本成熟。今年7月,广州成为首批培育建设国际消费中心城市首批试点城市之一,我们深感使命光荣、责任重大。这是广州“千年商都”地位的历史延续,将为实现老城市新活力注入源源不断的动力。

 

根据试点工作要求,我们对标对表考量评定国际消费中心城市的六个维度,找准当前广州消费市场存在的痛点堵点,坚持问题导向、系统思维、重点突破,组织制定了《广州市加快培育建设国际消费中心城市实施方案》,力争用5年时间,基本建成汇聚全球消费资源的现代商都、创新消费供给的智造名城、引领消费升级的时尚之都、满足多元需求的服务高地、畅通内外市场的门户枢纽。

 

针对这个定位目标,我们将重点推动“实施5大工程、构建2大体系”,加快建成具有全球影响力、美誉度的国际消费中心城市。重点把握以下几点:

 

一是突出广州特色。依托湾区、协同港澳,这是广州建设国际消费中心城市的显著特点和最大优势。我们将依托粤港澳大湾区产业发展大协同、创新资源大集聚、国际交通大枢纽、国际贸易大通道、消费潜力大释放优势,更好汇聚全球消费资源、吸引全球消费人群。

 

二是坚持产业融合。我们注重将广州的商业、旅游、文化、体育、会展等优势行业联动发展,打造形成有机整体,更好发挥消费的规模效应和整体优势。

 

三是推动供需互促。注重强化需求侧和供给侧的协同创新,助力提升“国潮”“广货”的品牌化、高端化、价值化,辐射增强全球消费者对中国制造、中国文化和广州品牌的认可和信赖。

 

四是加快数字赋能。顺应数字经济发展趋势,利用数字技术推动消费载体、供给渠道、业态结构提档升级,拓展新业态新场景,推动新型消费与智慧城市发展有机结合。

 

五是加强宣传推广。统筹用好官方、民间、KOL等媒体资源,加强面向国内外、多渠道、多层次的推广,宣传广州消费独特的文化调性、IP形象,不断提升国际知名度和美誉度。

 

《方案》已以市政府名义印发实施,我们将制定相关细则,各区也将同步出台具体行动方案,对5大工程、2大体系工作任务进行清单化、项目化、时间节点化,推动工作任务落地。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

 

南方日报:在建设国际消费中心城市的进程中,广州将如何强化与大湾区各地在重要消费领域的合作?未来将重点从哪些领域发力,提升广州乃至大湾区的整体消费辐射力和影响力?

 

洪谦:粤港澳大湾区是我国开放程度最高、消费力、制造力最强的区域之一,广州可以立足湾区大市场、大消费、大制造、大服务优势,强化广深“双城”联动、广佛“极点”带动,推动与横琴、前海两个合作区战略互动,构建共建共享体系,奋力打造形成区域消费联动发展新格局。


在共建共享现代产业体系方面,联动大湾区城市打造一批战略性新兴产业集群,引领打造“湾区制造”和“粤智能、广服务、粤健康”国潮“新广货”品牌。高水平建设穗港、穗澳合作产业园,支持香港再工业化和澳门经济适度多元发展。

 

在共建共享国际消费枢纽方面,我们将探索广深“一会两地”等新模式,互相支持办好广交会、高交会等重大会展,加速创新消费产品市场推广。强化与深圳前海、珠海横琴现代服务、消费金融、旅游休闲、中医药等产业合作,争取开展跨境电商零售进口药品试点。联动香港、澳门、深圳开展跨境人民币业务、要素交易平台等金融创新合作,提升跨境消费金融支持便利度。


在共建共享优质生活圈方面,推进粤港澳大湾区优质生活圈建设,深化大湾区教育交流合作,高水平建设世界留学目的地城市,并吸引港澳优质医疗机构来穗提供医疗服务。

 

南方日报:广州培育国际消费中心城市,将对普通消费者带来怎样的改变?市场主体又将因此获得怎样的发展机遇?

 

洪谦:现阶段,人民对消费的需求已经从“有没有”转向“好不好”。所以在培育建设国际消费中心城市的进程中,我们将始终坚持人民至上的根本立场,把满足人民日益增长的美好生活需要作为工作的出发点和根本目的。同时,我们将加大制度供给和政策支持力度,充分调动各类市场主体的积极性创造性,增强内生发展动力。

 

对于普通消费者,我们将更好满足美好生活新期待。以后,消费层次将更加多元,国际范儿、烟火气将相融并存,消费者们可以在家门口就能享受世界一流的消费服务,比如类似巴黎的时尚消费、伦敦的文旅消费、迪拜的高端消费,也可以买到彰显城市魅力的“广州原创”“广州设计”国潮新品。

 

以咖啡为例,今年我们通过举办精品咖啡文化节、精品咖啡豆杯测等活动,吸引国际咖啡品牌、首店在广州落户,同时又大力培育国内咖啡界及茶饮界的“偶像派”和“实力派”。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


同时,大家的消费空间将更加拓展。既有“核心承载区-国际商圈-城市商业中心-社区商业节点”四个维度的整体布局,又有“一区一特色”的区域性、差异化特色商圈体系,既有高大上的世界级消费功能核心承载区,也有全覆盖的15分钟城区便民生活圈。

 

消费场景也将更加丰富。比如,一方面,我们将引导商场、专业市场等传统购物场所将向消费体验中心、文化时尚创意中心、产品和服务设计中心升级;另一方面,我们还将打造粤韵街巷、文脉记忆、繁华商埠等沉浸式“广式”场景消费。

 

在消费者们重视的消费体验上,我们也将进行提升。优美的城市环境品质、完善的配套标准体系、严格的消费市场监督以及消费舒适度、便利度与繁荣度将得到更好统筹,各类消费主体和客群将有国际一流的体验感、便利性、安全性。

 

对市场主体,我们将努力提供更好的发展环境,为市场主体提供世界一流的营商环境、供给支撑和辐射效应。我们将对接国际通行规则,进一步完善政策制度体系,构建适应国际消费中心城市发展要求的制度体系和高度国际化、快捷化、舒适化的国际消费格局,并吸引更多国内外知名品牌首发、落地、集聚,大力培育新业态新模式。


南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)

 

强化数字赋能推动专业市场优化提升

 

南方日报:广州是一座商贸底蕴深厚的城市,形成了成熟的商贸业态。如今,面对新消费浪潮,广州计划从哪些领域着手做好传统批发市场的转型工作?

 

洪谦:广州拥有全国数量最多、规模最大、品类最全的专业市场集群,这是广州建设国际消费中心城市的坚实基础。自2019年启动专业批发市场转型疏解三年行动以来,全市累计322家专业市场完成转型疏解,释放用地空间约1.9平方公里。我们还组建了全国首个专业市场行业数字化创新联盟,打造流花服装、中大布匹、三元里皮具等专业商圈,专业市场逐步形成“产业互联网+消费互联网”的新型服务模式。

 

接下来,我们将进一步强化数字赋能,发挥专业市场作为供应链重要节点和链接“双循环”重要平台作用,推动专业市场优化提升。

 

一是开发新渠道,加速助推数字化交易模式进入专业市场。一方面,通过持续举办直播电商节,开展电商和专业市场的对接会,进一步推动专业市场和直播电商的深度融合。以越秀区为例,目前已有9家大型专业市场引入在线直播,打造“直播电商发展基地”11家,设置3个“直播电商公共服务平台”,开设120余间共享直播间。另一方面,支持专业市场自主搭建数字化平台。


二是提供新体验,支持市场通过产业服务提升吸引新兴消费群体。推动传统专业市场开办方从坐收租金的物业权属方或“二房东”逐渐蝶变为产业服务商,支持市场通过服务升级、功能转换、形象提升实现价值增长。

 

三是支撑新产业,推动传统原材料批发市场向全产业链服务基地转型。引导推动专业市场由传统批发市场转型升级为提供品牌策划、技术培训、物料供应、新品研发等一站式服务基地,支持园区引入上下游企业,配套创业培训学院、信息研究中心、海外品牌中心、金融服务中心等发展功能模块,为青年创新创业者提供良好的共享资源综合服务。

 

例如,4166am金沙信心之选已成为全国咖啡饮品物料品牌最齐全最集中的产业园区、龙头标杆市场,和行业SOP(Standard Operation Procedure,标准作业程序)的制定者。园区内每家企业平均服务千余家终端门店,累计为行业培养店面管理人才十万人,为咖啡奶茶和新式茶饮这一新消费行业的发展壮大提供了强大的产业链支撑。

 

南方日报:针对直播电商、跨境电商等消费新业态、新模式,广州将通过怎样的方式对进行规范引导?

 

洪谦:我们作为行业促进部门,高度重视新业态、新模式健康、规范、可持续发展,积极配合监管部门,发挥龙头企业和行业协会作用,协助制定行业指引,加强行业自律。

 

近两年,我局出台全国首个直播电商产业政策、全国首个直播电商行业服务规范倡议、全国首个直播电商法律纠纷处理指引,以12个全国首创引领直播电商行业发展。同时,还在全国首创“广州电商”云课堂,为商家提供免费电商新业态新模式业务知识培训。

 

我们也引导加强行业自律,发挥行业商协会桥梁纽带作用,对照国内出现的典型案例,组织会员企业深入学习《反不正当竞争法》《反垄断法》《消费者权益保护法》等法律法规,梳理排查企业在经营中可能存在的侵犯消费者权益风险点,防患于未然。

 

下一步,我局将在总结前期经验做法的基础上,着力在以下四个方面发力使劲。

 

一是树立标杆。按照直播电商“个十百千万工程”评定条件,指导市直播电子商务行业协会评定一批头部直播电商企业、优质MCN机构,遴选一批可复制可推广典型案例,树立行业发展标杆。

 

二是规范流程。通过跨境电商公共服务平台,实现对跨境电商进口通关的商品全流程电子化监控、全自动“三单比对”,规范企业通关申报手续。

三是引导自律。发动省市电商行业协会,加强国家省市相关法律规范和规章制度宣讲,引导电商企业提高合法经营意识,规避潜在法律风险,提升企业自律性。

 

四是配合监管。配合网信、市场监管、海关、税务、外汇管理等部门,加强行业监管,及时发现并处置企业发展过程中出现的各类问题,督导企业正规化、合规化经验,推动行业行稳致远。

 

南方日报:广州市商务局局长洪谦:加快建成具有全球影响力美誉度的国际消费中心城市|南方观察•权威访谈(转载)


抢抓RCEP机遇提升全球资源配置能力


南方日报:广州正在打造国内大循环中心节点城市和国内国际双循环战略链接城市。聚焦于商贸领域,广州将在哪些领域发力,提升内外贸易质量,服务构建“双循环”新发展格局?

 

洪谦:为加快培育贸易竞争新优势,推进广州市贸易高质量发展,我们坚持问题导向、目标导向,在深入调研的基础上制定了推进贸易高质量发展的实施方案,着力打造国内大循环的中心节点和国内国际双循环的战略链接城市,服务构建“双循环”。

 

一是促进贸易与产业互动。发挥市场机制作用,推动纺织服装、家具、玩具、鞋帽等传统产业转型升级,提高竞争力;完善贸易服务体系,打造一批金融结算、运输物流、检测认证等生产性服务业集聚区。

 

二是促进内外贸协调发展。支持适销对路出口产品开拓国内市场,重点推动消费品电子、家电、箱包及服装纺织等传统外贸企业构设国内分销体系。支持企业发展“同线同标同质”产品,促进内外贸经营资质、质量标准、检验检疫、检测认证等相衔接。鼓励企业对接电商平台,设置外贸产品专区,提升广州产品影响力。

 

三是拓展贸易发展新空间。发挥枢纽优势,推动重点专业市场、连锁商超及餐饮企业建设广货营销平台,积极参与粤贸全国展销活动,构建粤贸全国营销网络;引导电商企业利用直播电商、社交电商等进行营销,打造直播电商基地,组织企业参加“广州直播电商节”“双品网购节”“网上年货节”等线上营销活动。

 

南方日报:RCEP生效后,广州将如何用好这一机遇,吸引更多外商外企来穗兴业投资,建开放型经济新格局?

 

洪谦:广州与RCEP成员国产业链、供应链匹配互补,经贸往来密切,去年实现进出口3384.4亿元、占全市总量的35.5%。同时,绝大部分RCEP成员国均处于以广州为圆心的4小时航行圈内,广州作为中国南部唯一的国家中心城市、国际航空航运枢纽,最有条件、最有实力担当RCEP桥头堡角色。

 

我们将抓住RCEP正式生效这一机遇,吸引更多外商外企来穗兴业投资,强化提升全球的资源配置能力。我们紧紧围绕使市场在资源配置中起决定性作用,加快推进与RCEP贸易投资规则接轨进程,多渠道加强RCEP协定的宣传解读,鼓励我市电子商务、专业服务等高技术服务企业抢占数字经济和平台经济优势,加大境外融资力度。同时,用好用足省市扶持政策,推动外资企业在穗设立地区总部或研发中心、运营中心、营销中心等功能性总部。

 

此外,我们紧盯优势产业精准滴灌。统筹运用RCEP区域一体化的产业及金融政策,结合我市正在打造21条重点产业链,开展靶向精准的导流滴灌。深度挖掘RCEP成员国优势产业和企业,比如东盟国家的金融、教育、医疗、国际贸易和物流等方面的企业,日本的汽车、生物医药、机械设备制造、电子信息等方面的企业,韩国的电子产业、化妆品、新能源新材料等方面的企业,新西兰、澳大利亚的食品和农产品深加工产业等RCEP国家优质项目,推动形成我市新一轮招商的热潮。

 

我们还将充分发挥重点开放平台作用。发挥南沙自贸片区、中新广州知识城,以及广州开发区、南沙、增城经济技术开发区等3个国家级开发区产业集聚优势,聚焦主导支柱产业,开展产业链精准招商,着力引进外资大项目和龙头企业。


【南方日报记者】黄舒旻

【摄影】梁钜聪

【策划】何又华

【统筹】陈邦明 黄颖川

【海报设计】邱洪添

 


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    3月3日下午,松洲街在4166am金沙信心之选举办咖啡产业人才服务驿站揭牌仪式暨松洲青年说•咖啡产业人才分享会。仪式上,白云区委组织部、白云区人社局、白云区市监局、白云区团委及松洲街道办事处相关负责人、槎龙联社第一书记及4166am金沙信心之选总经理,共同为松洲街咖啡产业人才服务驿站揭牌。据悉,金达咖啡城园区内拥有国内优秀的咖啡饮品品牌策划团队和技术培训导师团队,先后为上万家知名茶咖企业成功打造品牌形象、提供新品研发和物料供应业务。园区内每家企业平均最少服务了1千家的终端门店,累计为行业培养店面管理人才达10万人,并为学员颁发咖啡师、调茶师等认证,有全国咖啡茶饮业的“黄埔军校“之称。持续吸引了国内外高素质产业人才不断聚集于此,为建设“食材之都”贡献一份不可或缺的力量。“我街扎实推进人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围。金达咖啡城作为一个轻餐饮品牌创业孵化基地,松洲街道正全力打造成为吸引咖啡产业人才的优质平台。”松洲街道办事处主任汤伟球表示,“成立咖啡产业人才服务驿站,将搭建一个崭新青年交流平台,也标志着咖啡产业人才库的正式成立。” 为进一步赋能服务驿站工作,推动松洲街咖啡文化的打造与推广,扎实推进咖啡产业人才工作和专业技术队伍建设,着力营造有利于人才健康成长的良好氛围,在当天的现场,松洲街道办事处专门聘任副处级领导干部曹阳副主任作为咖啡产业人才首席服务官,打造产业人才发展的“四个一”服务体系。松洲街推出“四个一”产业人才服务体系,即建立服务驿站、聘任首席服务官、建立服务队伍和服务机制,同时不断优化咖啡产业人才服务驿站平台建设,紧密结合辖内咖啡果蔬人才聚集优势,深入开展丰富多彩的人才活动,吸引更多高素质青年人才。咖啡文化高质量的发展,离不开咖啡产业各企业的积极参与,当日以咖啡为名,赴一场优秀的产业人才畅谈高质量发展之约。责任编辑:李刚
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    各位街坊们!好消息来了~罗冲围地区千呼万唤的改造终于有一点点动静了!2022年9月,广州市白云区投资促进局官方发布了一则公告。这则公告极其不显眼,但是却涉及松洲街道未来的产业规划!  公告显示,白云区计划在松洲街道中北部范围建设广州食材之都!此次发文则是区投资促进局,公开遴选有关机构承担广州食材之都园区的策划项目任务。而本项目策划范围位于广州市白云区松洲街道中北部,北至白云一线、南至广州环城高速、西至珠江西航道,东至石井河,总面积5210亩;大约346万平方米!其中还囊括了江南果蔬批发市场、槎龙果业批发市场、东旺国际食品批发市场、金达食品城等大型综合市场。大致的规划范围如下图所示: 根据官方提供的项目任务书可得知,本次区委、区政府将借助在建地铁十三号线二期西洲站和邻近白云火车站等优势,规划建设“广州食材之都”。明确广州食材之都园区发展定位、用地布局、开发策略、项目时序等,推进园区土地收储、招商引资及开发建设工作。回顾以往的报道才发现,原来早在今年6月底白云区政协主席、副主席和相关职能部门的相关人员。就已经到松洲街道进行了调研工作,并在街道办事处召开了关于推动“食材之都”建设的专题政治协商会议。 当时就已明确:松洲街将通过推动传统商贸业数字化转型,以线上线下融合发展推动新经济业态,推动传统产业数字化转型,依托区域农副产品产销一体化配送网络,着力发展电子交易以及数字化物流供应体系,打造以食材会展博览、食材行业总部、食材流通消费、食材主题文旅推动食材行业高价值聚集的广州食材之都。网络图片,仅供参考阵仗如此之大,加上内容及其详实,看来这次对于罗冲围的改造,是要“动真格”了。其实,早在2014年,松洲街就已经在谋划建设广州国际食品城,当年的方案还得到了广州市经贸委的支持。只是后续因为某种原因,罗冲围的改造被暂时搁置。如今广州国际食品城的规划,摇身一变成为...
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    7月21日,2022年“滇粤一家亲·保山好产品”广州推介会在广东省广州市成功举办。中国国际贸易促进委员会云南省分会党组书记、会长刘琪琳,云南省人民政府驻广东办事处主任龙乔忠分别致辞,市委常委、常务副市长杜春强致辞并推介。 本次推介会由中国国际贸易促进委员会云南省分会、保山市人民政府、云南省人民政府驻广东办事处共同主办,旨在深入推进实施云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署,进一步加强滇粤两省间的交流合作,宣传推广保山高品质绿色食品,促进了解、增进友谊、共谋发展。 推介会上,杜春强围绕“前沿、多彩、开放、投资”4个主题介绍了保山经济社会发展和特色农业发展情况,重点介绍了保山小粒咖啡、茶叶、中草药、石斛等优势特色产业,杜春强说保山将为外来企业投资提供最有力的产业政策支持和最良好的营商环境,欢迎各位企业家前来保山投资兴业。 来自广州100多家企业与我市17家农产品企业进行了深入对接,达成了4项合作协议。(陈晓丹)编辑:李美兰责任编辑:杨清宗
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